🍁カヌレは明日まで🍂
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ようやく秋を感じる気温になり、ケーキだけではなく、焼き菓子も、
ここ最近ぐんとお求めの方が増えています。
最近はギフトもたくさん出ています。
とてもうれしい！！
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でも製造が間に合っていない💦
今でもそうなのに、
これにクッキー缶やらシュトーレンやら、もう絶対無理だよね、
もうカヌレできないね、という感じで緊急会議。
申し訳ありませんが、カヌレは明日までで終了とさせていただき、
オーブンもシェフの時間も他の焼き菓子に使わせていただくことにします。
ごめんなさい。
そして、ケーク類も、この種類とこの数を用意するのは今の時点でもかなり大変。
種類を減らす可能性もあります。
たくさんの中から選べるうちに、狙っているものがある方はぜひ。
クッキー缶、12センチ四方の缶に、
ハリネズミさん5枚+小さな5種類のクッキーが4~7個ずつ、
全部で30個以上はいります。
ということは、20缶作るだけでも、
ハリネズミさん100匹、その他のクッキーも100個以上、
むむむ、大変。
どのくらい作ったらよいのか見当つかないし、
毎日ご用意できるかもわからないので、
今日からまず後日お渡しのご予約を受付スタートする予定です。
そして、明日は店頭販売分も少し出そうかなと思っています。
Webショップでは少し遅れて販売しますのでお待ちください。
あーん、
クリスマスケーキも決めなくちゃ😂
アイデアはいろいろあります。
本日もよろしくお願いします。
