パティシエ特製アイス



🍨 

もっと早くやれば良かった。アイスを数種類お買上げの方や発送の方にはこうやって蓋にアルブルシールに種類を書いてペタリと。

.

初期の方にはカップの側面に貼ったりしていましたが、この方があけた時にかわいいですね。

ケーキと同じように箱にいれて発送しています。このケーキの箱が、発送の段ボールにピッタリ!シンデレラフィット!で気持ちがよいです。

先日、大学時代の友人たちと久しぶりに会って、しゃべりまくりの楽しい時間を過ごしました。

その時に、あの頃必死で(?)学んでいたことたちは今の自分達に活きているのか、という話になりました。

こういう道に進むのであれば、商学部や経済学部に行けば良かったと思ってしまう、と私。あの頃の自分に、将来ケーキ屋のおかみになるよ、と教えたらひっくり返るでしょうね。

.

でも、いくら専門的に経営について学んだところで、

この異常な暑さでのケーキ屋経営は厳しいには変わりないでしょう😭


結局、コツコツ誠実にやるしかない。

ケーキをお求めの方は少なくても焼き菓子とアイスがたくさん旅立ってうれしいです。

今日も10:00にオープンしました。お待ちしております。

(今週は10時オープンです)